இலைக் காய்கறிகளான முட்டைக்கோஸ், காலிஃப்ளவர் மற்றும் ப்ராக்கோலி போன்றவற்றை உட்கொண்டால் நுரையீரல் பிரச்சினைகள் தீரும் எனச் சமீபத்திய ஆய்வு முடிவு ஒன்று தெரிவிக்கிறது. நேச்சுரல் என்னும் இதழில் வெளிவந்துள்ள இது பற்றய ஆய்வுக் கட்டுரையில், இலைக் காய்கறிகள் நார்ச்சத்து மிக்க உணவுகள் மட்டுமல்ல; அவை நுரையீரல் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடக் கூடியவை என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வகை இலைக் காய்கறிகளில் உள்ள சில கலவைகள், குடல் மற்றும் நுரையீரல் போன்ற உடலிலுள்ள முக்கியமானப் புள்ளிகளைப் பாதுகாக்கும் ரகசியமாக […]